黄瓜栽培，存在着常温、低温、高温3种不同的管理方法。常温管理是采用一般栽培技术要求的温度指标，白天25～28℃，最高32℃；夜间14～16℃。低温管理白天23～25℃，最高28℃；夜间12～14℃。高温管理白天30～35℃，最高42℃；夜间18～20℃。

一、不同管理条件下的作物生长状况

1、常温管理时的生长状况 常温管理时，植株生长健壮，结果稳定，结果时间长，一般以总产量来保证总产值。在新菜区，蔬菜生产量不大，季节性差价不太明显时，适宜于采用这种管理方法。但其缺点是较难控制霜霉病的发生，应注意防治。

2、低温管理时的生长状况 低温管理是利用简易土温室栽培时，在低温寡照时期采用的一种适应性的管理方法。在主要环境条件不能完全满足作物正常生长发育时，以保全植株为前提，获取一定产量的管理方法。

3、高温管理时的生长状况 高温管理时，叶片明显变大，结果快而集中，但结果期缩短，植株过早衰败。这种通过集中获取早期产量来获得高产值的方法，适宜于季节差价比较明显的地方。高温管理也能够比较有效地控制霜霉病的发生蔓延，在条件和管理水平可以达到时，值得推广。

二、常温管理技术

1、缓苗期注意保温 黄瓜定植后要注意提高室内温度，促进早缓苗。草帘应晚揭早盖，白天室内温度超过32℃时盖帘遮荫。此期要求的适温为白天25～30℃，夜间15℃左右。要浇足定植水，覆盖地膜；根据土壤墒情采用膜下暗灌或滴灌的方法浇好缓苗水。

2、始花期促根控秧 缓苗后以促根控秧为中心，控制地上部生长，促进根系发育。加大昼夜温差，进行变温管理，严格控制灌水量。白天温度超过30℃时，从温室顶部通小风，随着温度的升高增大通风口；当温度降到25℃时，缩小通风口；降到20℃时，关闭通风口。下午气温降到15～18℃时，覆盖草帘，前半夜控制在15～18℃，后半夜控制在12～14℃，早晨揭开草帘前温度应降至10℃左右，不得低于8℃。在保证温度的前提下，草帘应尽量早揭晚盖，使植株多见光，一般掌握在晴天上午8～10℃，阴天上午10℃时揭帘；晴天下午16～17℃，阴天下午14℃时盖帘。注意上午揭帘时要掌握以室温下降不超过1℃为宜，若下降幅度太大，则应推迟揭帘时间。

3、结果期协调营养生长与生殖生长的关系 从根瓜坐住到拔秧为结果期，晴天应尽量早揭草帘，清洁棚膜，使温度尽快上升，超过30℃放风；下午1时降至25℃，3时降至20℃时，关闭通风口。当室内温度降至15℃，覆盖草帘后气温可回升2～3℃，这样前半夜可保持在15℃以上，后半夜降到13℃以下、10℃以上，早晨揭帘前保持10℃左右。注意做好施肥、灌水及其它管理工作。

三、低温管理的技术要点

1、提早进行低温锻炼 植株缓苗后，应当先促后控，促进秧苗健壮，缓苗后的一段时间要以促为主，使根系发达，地上茎叶增粗变大。在此基础上，再促进茎叶稳健生长，使茎变粗变短，叶片变小变厚。在进入冬季以前，不论天气条件如何，都要有意识地降低夜间温度，培育出一个有利于安全越冬的光合能力强的株形。其植株形状为节间短，一般在8cm左右；叶片小而厚，直径18cm左右，叶色浓绿，这样的株形对低温忍受能力强，叶片相互遮荫少，光合效率高。

2、提高植株的净光合率 依据寡照条件下黄瓜的净光合率在23℃时最高的原理，一般晴天白天掌握在23～25℃，不超过28℃。在这种温度条件下，相应的肥水管理水平也应低一些，一般15天左右追1次肥，7～10天浇1次水。为了弥补地温低时根系吸收能力差的不足，严冬季节要搞好叶面施肥，并配合使用提高植株抗性的生长调节剂；同时注意进行以细菌性病害为主的多种病害的防治。

3、抓好变温管理的转折阶段 低温期过后，温度条件对黄瓜生长发育越来越有利，此期首要的任务是调节植株的形态结构和生理机能，适应适温期产量高峰的要求。应注意在冬季低温管理的基础上逐渐提高温度，先转入常温管理，然后再依据市场情况，可继续常温管理，也可转入高温管理。

四、高温管理需要具备的条件

1、品种的适应性 黄瓜品种间对温度的适应性有较大的差异，可以说大部分品种是忍受不了高温管理的，在管理温度稍高时，就停止结瓜，还会出现植株异常，这类品种的管理温度一般不能长期超过28℃，只能采用常温管理。但是密刺系统的黄瓜品种可以比较好的适应高温管理的方法。

2、植株的长势 采用高温管理的植株，必须有一定的生长基础，只有健壮而偏旺盛生长的植株才可以采用高温管理，弱苗和老化苗是无法适应高温管理的。

3、水肥条件 高温管理必须有大水大肥来作保证，没有高的土壤水分和空气湿度，高温对植株是有害的。必须施足以有机肥为主的底肥，这样不但可减缓大量追施化肥所产生的浓度危害，有机肥还可释放出CO₂，满足作物生长的需要，在高的CO₂浓度下（不超过CO²饱合点），高温会使黄瓜表现出极好的丰产性，采用CO₂施肥法也可收到良好的效果。在施足底肥的基础上，还必须及时追施速效套餐肥，其中氮肥应以硝酸铵为主，同时含有铜、锰、锌、钙等以提高植株的耐热能力。另外，还应注意保持棚膜完整、无损伤、透光率高，达到高温、高湿、高光照和高浓度CO₂的条件。

五、不同温度管理之间的过渡

从植株的外部形态来看，可以将其转变看作是植株从开张到收缩，再从收缩到开张，从开张到大开张。但是，不同温度管理之间应该有一个人工控制的过渡过程，这一过程就是调整植株对下一个管理方法或下一个气候阶段的适应。植株的收缩与开张是通过逐步降低或提高管理温度，并采取相应的水肥管理措施来实现的。