农业小科普

这些农业知识你知道吗？

01

二十四节气

“二十四节气”是上古农耕文明的产物，它是上古先民顺应农时，通过观察天体运行，认知一岁中时令、气候、物候等变化规律所形成的知识体系。

春季

立春、雨水、惊蛰

春分、清明、谷雨

夏季

立夏、小满、芒种

夏至、小暑、大暑

秋季

立秋、处暑、白露

秋分、寒露、霜降

冬季

立冬、小雪、大雪

冬至、小寒、大寒

02

粮食作物

粮食作物包括小麦、水稻、玉米、燕麦、黑麦、大麦、谷子、高粱和青稞等， 但是，其中三种作物（小麦、水稻和玉米）占世界上食物的一半以上。

主要的粮食作物包括：

豆类作物（大豆、蚕豆等）

禾谷类作物（小麦、水稻等）

薯类作物（马铃薯、红薯等）

03

肥料三要素

肥料中的三要素是指氮、磷、钾。

氮能促进蛋白质和叶绿素的形成，使叶色深绿，叶面积增大，促进碳的同化，有利于产量增加，品质改善。

磷能加速细胞分裂，促使根系和地上部分加快生长，促进花芽分化，提早成熟，提高果实品质、作物抗逆性和适应能力。

钾能促进光合作用，稳定叶绿体的结构，提高二氧化碳的同化率；有利于作物的正常呼吸作用，改善能量代谢；增强作物的抗性（抗旱性、抗寒性、抗病性、抗倒伏等）。

04

可持续农业

可持续农业（Sustainable Agriculture）是在总结有机农业、生物农业、石油农业、生态农业等替代农业模式，在农业生产中贯彻可持续思想的基础上产生的。强调农业发展必须合理地利用自然资源，保护和改善生态环境，并在此基础上不断提高农业的生产水平和农民的收入水平，降低农村贫困比例，以使农业和农村经济得到持续、稳定的发展。

05

梅雨季节

梅雨是指每年6月中旬到7月上、中旬，中国长江中下游区域内出现的一段连阴雨天气。此时，器物易霉，故亦称“霉雨”，又值江南梅子黄熟之时，故亦称“梅雨”或“黄梅雨”。雨带停留时间称为“梅雨季节”，梅雨季节开始的一天称为“入梅”，结束的一天称为“出梅”。